Długo szukałam przepisu na omlet idealny - taki z samych jajek się łatwo rozpada i ma dość specyficzny smak, taki z dodatkiem mleka i mąki za bardzo przypomina grubego (i niezbyt smacznego) naleśnika. Ten przepis jest czymś pomiędzy:)
Składniki:
- 2 jajka
- szczypta soli
- 3 łyżki mleka
- pomidor (można dodać także inne warzywa)
Jajka kłócimy z solą, dodajemy mleko i mieszamy. Dodajemy pokrojonego w drobną kostkę pomidora. Smażymy na patelni na niewielkiej ilości tłuszczu z obu stron.
 |
| podczas smażenia |
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz