Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na chyba najbardziej dietetyczne kokosanki, jakie kiedykolwiek widziałam! Smak kokosu nie jest bardzo intensywny, więc ciasteczka zasmakowały nawet osobom, które na ogół tego smaku nie lubią:)
Składniki:
Składniki:
- szklanka mleka
- 1/3 szklanki wody
- 3 łyżki płatków owsianych
- 5 łyżek otrębów owsianych
- 3 łyżki kokosu
- 2 łyżki cukru
- aromat waniliowy
- łyżeczka proszku do pieczenia
Wodę wraz z mlekiem podgrzewamy. Gdy będą gorące, wsypujemy płatki owsiane, otręby, cukier oraz kokos i mieszamy. Gotujemy do zgęstnienia, mieszając co chwilę. Kiedy masa będzie już gęsta, dodajemy aromat oraz proszek do pieczenia. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i łyżeczką wykładamy masę. Pieczemy w temperaturze 160 stopni przez ok. 30-40 minut, tak, aby ciasteczka się zarumieniły.
Smacznego:)
Smacznego:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz